Servili con pane casereccio o crostini per un antipasto rustico e appetitoso.
Sono ottimi anche in un tagliere misto con formaggi e salumi.
Una volta aperto il barattolo, conserva in frigorifero e consuma entro una settimana, aggiungendo altro olio se necessario per mantenere i carciofini completamente coperti.
Peperoncino a piacere
Olio extravergine di oliva (quanto basta per coprire)
Barattoli di vetro sterilizzati con tappi ermetici
Istruzioni:
