Questa zuppa unisce ingredienti semplici ma nutrizionalmente completi:
Patate
Zucchine
Carote
Peperoni
Cipolla
Cereali integrali a scelta
Uova
Yogurt greco
Erbe aromatiche fresche
Olio extravergine d’oliva, sale e pepe
L’abbinamento tra verdure e cereali garantisce energia a rilascio graduale, mentre uova e yogurt aggiungono una quota proteica che rende il piatto più saziante.
Preparazione
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