Li faccio spesso in inverno: involtini di verza con carne e patate leggeri e saporiti, ricchi di fibre e proteine, perfetti anche il giorno dopo


Gli ingredienti principali per gli involtini di verza al forno sono: foglie di verza, patate, carne macinata di vitello, aglio, rosmarino, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero.

  • Quali sono le alternative per una versione vegetariana degli involtini di verza al forno?
    Per una versione vegetariana degli involtini di verza al forno, si può sostituire la carne di vitello con pollo macinato o legumi schiacciati.