Ingredienti:
1 tazza di mais dolce (fresco o in scatola, scolato)
100 g di cavolo cappuccio bianco, tagliato a strisce sottili
250 g di formaggio spalmabile doppio (tipo Philadelphia)
1 ananas fresco, tagliato a cubetti (puoi usare anche ananas in scatola, ben scolato)
1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato
1 cetriolo, pelato e tagliato a cubetti
3 cucchiai di maionese a basso contenuto di grassi
200 ml di panna (meglio se fresca da montare, ma non montata)
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