Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
2. In una ciotola capiente, unire il petto di pollo, l'aglio, la paprika, l'origano, il sale, il pepe e l'olio d'oliva. Mescolare bene per assicurarsi che il pollo sia uniformemente ricoperto.
3. Aggiungere i peperoni a fette al pollo e mescolare di nuovo.
4. Trasferire il composto di pollo e peperoni in una pirofila da forno di 23 x 33 cm e distribuirlo uniformemente.
5. Cospargere il pollo e i peperoni con formaggio Cheddar grattugiato e parmigiano grattugiato.
6. Cuocere in forno per 25-30 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e il formaggio fuso e dorato.
7. Togliere il pollo dal forno e cospargere con prezzemolo tritato.
8. Servire caldo e buon appetito! Questa ricetta di pollo al forno con peperoni e formaggio è la scelta perfetta per una cena veloce durante la settimana. È facile da preparare, economico e, soprattutto, incredibilmente delizioso. Provatelo: vi garantisco che diventerà presto uno dei piatti preferiti della vostra famiglia.
