Me lo concedo ogni sera e non ho preso nemmeno un grammo. È l’unica torta che riesco a mangiare dopo cena. Ha solo 90 calorie.

Ouadie Rhabbouron

Ingredienti:
2 tazze (circa 500 g) di yogurt greco naturale

3 uova medie

½ tazza (circa 60 g) di farina di mais

Dolcificante (eritritolo, miele o altro – la quantità può variare)

3 gocce di estratto naturale di vaniglia

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Alla festa di inaugurazione del mio attico da 10 milioni di dollari, mia madre mi ha spaccato in testa un vaso di cristallo urlando: "Hai rubato questa vita a tuo fratello! Firma l'atto o muori dissanguato qui fuori!". Hanno detto agli ospiti d'élite che avevo avuto un "malore" e mi hanno trascinato in cantina. Non si sono resi conto che gli "ospiti" erano revisori dei conti sotto copertura che avevo ingaggiato per congelare ogni centesimo del patrimonio di famiglia nel momento stesso in cui mi avessero toccato.