1. Il primo passo è preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
2. Condire le cotolette con sale e pepe e disporle in una teglia imburrata.
3. In una ciotola, mescolare il burro, il rosmarino tritato, il miele, l'aglio e la senape di Digione. Per sciogliere il burro, scaldarlo nel microonde per 30 secondi.
Distribuire metà del composto di miele e senape sulle cotolette. Dopo averle girate, distribuire uniformemente il composto rimanente.
Continua alla pagina successiva
