Ricetta della torta di mele succosa con panna acida

Ingredienti:

Per la base:

125 g di burro
125 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
250 g di farina
1/2 bustina di lievito in polvere

Per il ripieno:

2 mele

Per la glassa:

200 g di panna acida
2 cucchiai di zucchero
2 uova

Inoltre:

Zucchero a velo per spolverare

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