Pratica, economica, deliziosa e appagante, la banana ha tutto. Ecco come gustarla per trarne i benefici per la salute.
Dalla colazione alla cena, passando per gli spuntini di metà mattina e le merende pomeridiane, la banana è una scelta popolare. È il frutto più pratico e versatile, a seconda delle preferenze. Gustata al naturale, in un frullato al sole, come porridge in inverno o in un sano banana bread, ognuno ha il suo dolcetto preferito e facile da preparare. Ma possiamo davvero mangiarla tutti i giorni, più volte al giorno, per trarne i benefici? È vero che questo frutto ha un alto contenuto di zuccheri: 100 g di banana gialla cruda forniscono circa 90 calorie, 19 g di carboidrati, 15 g di zuccheri e 3 g di fibre. È una buona fonte di carboidrati per la produzione di energia, ma questi vengono digeriti più rapidamente di proteine o fibre. È quindi essenziale abbinare le banane a uno spuntino sano ed equilibrato per evitare picchi glicemici, consiglia Shavonne Morrison, dietista, sul sito web Eatingwell. Preparate con fiocchi d'avena (ricchi di fibre) e ricotta (ricca di proteine), le banane sono un ottimo alleato per la forma fisica e la salute.
