Questo frutto ha un ruolo importante nella perdita di peso o nel recupero della forma fisica. Consumate nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata, le banane, con i loro circa 3 grammi di fibre a porzione, contribuiscono a una prolungata sensazione di sazietà. Sentirsi sazi tra i pasti o dopo uno spuntino sano aiuta a ridurre il rischio di voglie e quindi di spuntini (che in ultima analisi contribuiscono all'aumento di peso). Uno studio pubblicato su Frontiers in Nutrition il 17 aprile 2023 conferma che il consumo di frutta e verdura ricche di fibre è direttamente associato a una perdita di peso più efficace. Per quanto riguarda il consumo, non ci sono regole ferree; va benissimo mangiare una o due banane al giorno, preferibilmente con una fonte proteica per aiutare a ridurre i picchi glicemici. Tuttavia, è meglio consumarli con moderazione, come avviene per altri tipi di frutta e verdura, nell'ambito di una dieta equilibrata.
Fonti:
Banana, polpa, cruda – Ciqual.fr
Un aumento dell'apporto di fibre alimentari è associato alla perdita di peso tra i partecipanti al programma Full Plate Living – Frontiers in Nutrition
