Ingredienti per 4 persone
300 g di spaghetti
200 g di salmone affumicato, tagliato a strisce
2 zucchine medie, grattugiate o tagliate a julienne fine
2 cucchiai di olio d'oliva
1 scalogno, tritato finemente
1 spicchio d'aglio, schiacciato
10 cl di panna da cucina o panna leggera
Pepe nero macinato fresco
Un po' di scorza di limone (facoltativo)
Qualche rametto di prezzemolo o aneto fresco, tritato
Preparazione passo passo
La seconda pagina
Spaghetti con salmone affumicato e zucchine: un piatto semplice, fresco e gustoso
