1️⃣ Preparare l’impasto:
Montare le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere l’olio, lo yogurt, il succo e la scorza grattugiata dell’arancia. Mescolare fino a ottenere un impasto uniforme.
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli gradualmente al composto.
2️⃣ Aggiungere le mele:
Sbucciare due mele, tagliarle a dadini e unirle all’impasto. Mescolare delicatamente.
La terza mela va tagliata a fettine sottili per decorare.
3️⃣ Assemblare la torta:
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