Togli dal fuoco. Aggiungi 120 g di formaggio finché non si sarà sciolto. Lascia raffreddare leggermente.
2. Assembla i wrap
Disponi le tortillas su una teglia. Distribuire il ripieno al centro, lasciando 5 cm di spazio libero in alto e in basso.
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aglio
Aglio
Ripieno
Ripieno
Tortillas
Salsa
Tortillas
Al formaggio
Al formaggio
Formaggio
Cospargere di formaggio extra il ripieno (questo aiuta a sigillare il wrap!).
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Salsa
Ripieno
Al formaggio
Salsa
Manzo
aglio
Spuntino
Aglio
Tortillas
Tortilla
Ripiegare i lati verso l'interno, quindi arrotolare strettamente dal basso verso l'alto
3. Croccante alla perfezione
Scaldare l'olio o il burro in una padella pulita a fuoco medio.
Posizionare i wrap prima con la chiusura rivolta verso il basso. Cuocere 2-3 minuti per lato fino a doratura e croccantezza.
Premere delicatamente con una spatola per una doratura uniforme.
4. Servire caldo
Tagliare a metà in diagonale. Servire con:
