Sale e pepe a piacere
– 1/2 tazza di cipolle verdi tritate per guarnire
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F) .
2. In una padella larga a fuoco medio, fai rosolare la salsiccia affettata finché non è cotta. Metti da parte.
3. Nella stessa padella, fai rosolare le cipolle tagliate a dadini e l’aglio tritato fino a quando non diventano traslucidi.
4. In una grande ciotola, unisci le patate a cubetti, la salsiccia cotta, le cipolle e l’aglio saltati, il formaggio grattugiato, il mix di condimento ranch, il latte e il burro fuso. Condisci con sale e pepe a piacere.
5. Trasferisci il composto in una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
6. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 60 minuti. Quindi, togliete il foglio e continuate a cuocere per altri 15 minuti o finché le patate non saranno tenere e la superficie sarà splendidamente dorata.
7. Guarnire con cipolle verdi tritate appena prima di servire. Godetevi la bontà sostanziosa!
