1️⃣ In una ciotola monta uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2️⃣ Aggiungi l’olio, il succo d’arancia e la scorza grattugiata, mescolando bene.
3️⃣ Setaccia farina, cacao, lievito e sale e incorporali poco alla volta all’impasto.
4️⃣ Unisci le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.
5️⃣ Versa il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.
6️⃣ Cuoci in forno statico a 170°C per 45–50 minuti (fai la prova stecchino).
7️⃣ Lascia raffreddare, poi sforma e servi 🍰
✨ Consigli golosi
🍫 Per un effetto extra, aggiungi una glassa al cioccolato sopra
🍊 Puoi sostituire parte del succo con liquore all’arancia per una versione più aromatica
❄️ Si conserva soffice per 3–4 giorni ben coperto
