Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, finché la superficie è ben dorata.
Come lo mangio io
Lo lascio riposare 5–10 minuti prima di servirlo. È buonissimo caldo, ma il giorno dopo – riscaldato – è ancora più compatto e saporito.
Questo sformato di spinaci è uno di quei piatti che non stancano mai. Semplice, cremoso, completo. Quando ho voglia di qualcosa che mi faccia sentire a casa… preparo sempre questo
Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare lo sformato di spinaci?
I principali ingredienti sono: 400 ml di latte, 400 g di spinaci, 120 g di Parmigiano grattugiato, 100 g di mozzarella grattugiata, 30 g di burro, 3 uova, 1 cipollotto verde a rondelle, 1 cucchiaio di farina tipo 1, origano, sale e pepe.
Qual è il tempo di preparazione e cottura dello sformato di spinaci?
Il tempo di preparazione è di 20 minuti, il tempo di cottura è di 20 minuti. Il tempo totale è quindi di circa 40 minuti.
Quante calorie ha una porzione di sformato di spinaci?
Una porzione di sformato di spinaci ha circa 320-350 kcal, a seconda del formaggio che si utilizza e della generosità delle porzioni.
