Ingredienti:
– 500 g di farina 00
– 100 g di zucchero
– 2 uova
– 150 ml di latte tiepido
– 50 g di burro fuso
– 25 g di lievito di birra fresco
– Un pizzico di sale
– Olio di semi per friggere
– Zucchero a velo per decorare
Utensili necessari:
– Ciotola grande
– Frusta o cucchiaio di legno
– Mattarello
– Coppa pasta o bicchiere
– Padella profonda