Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a cubetti uniformi.
Spremeteci subito sopra un po' di succo di limone per mantenerlo di un bel colore verde brillante.
🥗 3. Mescolate l'insalata
Mettete i gamberi, l'avocado e la cipolla rossa in una ciotola capiente.
Mescolate delicatamente per evitare che l'avocado si schiacci.
Il piatto inizia già ad avere un aspetto fresco e invitante.
🥣 4. Preparate il condimento cremoso
In una ciotolina, mescolate lo yogurt greco con il succo di limone.
Aggiungete sale, pepe nero ed erbe aromatiche fresche.
Il risultato dovrebbe essere un condimento fresco, cremoso ed equilibrato.
💛 5. Unite tutti gli ingredienti
Versate il condimento sull'insalata e mescolate delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben conditi.
🍽️ Servite
Servite subito per un tocco di freschezza, oppure lasciate riposare in frigorifero per 10-15 minuti in modo che i sapori si amalgamino.
Sentitevi liberi di guarnire con altre erbe aromatiche fresche per un tocco finale di grande effetto.
💡 Consigli e varianti:
