La chiffon cake è una torta soffice e leggera come una nuvola, caratterizzata da una consistenza unica e irresistibile. Questa torta, originaria degli Stati Uniti, è un dolce molto popolare in tutto il mondo grazie alla sua morbidezza e leggerezza. Ecco come prepararla.
Ingredienti:
– 220 grammi di farina
– 300 grammi di zucchero
– 1 bustina di lievito per dolci
– Un pizzico di sale
– 7 uova
– 120 ml di olio di semi
– 120 ml di acqua
– Scorza grattugiata di un limone
– Succo di mezzo limone
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione:
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