50 g di zucchero (regolabile in base alla dolcezza delle banane)
5 g di sale (circa 1 cucchiaino raso)
200 g di farina 00
2 cucchiai di olio d’oliva (o olio di semi per un sapore più neutro)
1 bustina di lievito per dolci (16 g) – se non incluso va aggiunto
Facoltativo: vaniglia, cannella, noci, gocce di cioccolato
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