Ingredienti:
600 g di zucchine
5 uova
50 g di formaggio (grattugiato)
2 spicchi di aglio
150 g di prosciutto cotto
350 g di ricotta asciutta
Foglie di menta o basilico q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione:
Rotolo di zucchine prosciutto e ricotta
