Una volta che la crostata è completamente raffreddata, distribuisci uniformemente la glassa dolce sulla superficie con una spatola o una sac à poche.
Lascia asciugare la glassa prima di servire.
Consigli:
Per una pasta frolla più profumata, puoi aggiungere un pizzico di cannella o altra spezia nell’impasto.
Se la marmellata è molto densa, puoi scaldarla leggermente con un cucchiaio di acqua per renderla più facile da spalmare.
Puoi decorare la crostata anche con fettine sottili di mela prima di infornare.
Buon appetito!
