Ingredienti:
2 cucchiai di olio vegetale
500 g di carne macinata
1 stecca di cannella (facoltativa, per aroma)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di scalogno essiccato
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di paprika
2 tazze (250 ml) di concentrato di pomodoro
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